Q&A

サービスやメニューなどに関連した回答集

「美味しいご飯が食べたい」「お持ち帰りしたい」など、さまざまなニーズに応える充実したメニューを用意しています。ハンドメイドのアート作品に囲まれながら寛ぎの時間をお楽しみいただけます。ご来店の際に参考にしていただけるように、サービス全般に関連したご質問と回答をセットで掲載中です。

Q 予約はできますか?
A

もちろん可能です。お電話やInstagramのDMなどお気軽にご連絡ください。

Q 支払い方法は何がありますか?
A

現金またはクレジットカード、PayPay、タッチ決済がご利用いただけます。

Q 喫煙可能ですか?
A

恐れ入りますが、禁煙とさせていただいております。

Q テイクアウトはできますか?
A

基本的にはメニューと同じものをテイクアウトしていただけます。

伝統的で身近な食材の中には、発酵というプロセスを経てできあがるものが多くあり、塩麹やしょうゆ麹、味噌や納豆、漬物、清酒や甘酒、かつおぶしなど、数え上げればきりがありません。発酵の過程で成分が変化することにより、免疫力向上や年齢に負けない素肌づくりなど、健康や美容への効果を期待できます。そんな発酵食の魅力にフォーカスし、自家製発酵食品を使った定食やパン、おにぎりなどをランチやディナーにご提供いたします。中野区のアクセスが便利な立地にギャラリー併設の店舗があり、テイクアウトにも対応しています。