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メニュー関連の専門用語をわかりやすく解説

見るだけでも楽しく、マルシェのようなワクワク感に囲まれるギャラリーと、ランチやディナーを楽しめる食堂を合体させた店舗を中野区にて運営中です。自家製発酵食品を使った多彩な食事メニューに関連した専門的な用語を取り上げ、わかりやすく解説しています。

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「落ち着いた雰囲気の中で食事をしたい」「ヘルシーなランチを楽しみたい」「忙しい日々の中でリラックスできたら」とお考えでしたらぜひ気軽にお立ち寄りください。日本人にとって親しみ深い発酵食品を使った定食やサンドイッチ、トースト、おにぎりなどのメニューを取り揃えています。やさしい味ながらボリューム感にも配慮し、午後からの活力を得るのにふさわしいメニューです。もちろんディナータイムやテイクアウトでもお楽しみいただけます。中野駅から徒歩圏内にあり、中野区周辺エリアから多くの方がお越しになっています。