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自家製の発酵食品を使った多彩なメニュー

「美味しい食事を楽しみたい」「健康のことをしっかり考えたい」とお考えではありませんか。心とカラダにやさしい発酵食品を使った色とりどりのメニューを用意し、皆さまをおもてなしいたします。お昼も夜もお楽しみいただける多彩なラインアップをご紹介いたします。

Lunch

ランチ

【ランチ】定食

日替わり	1,100円～
豚のしょうが焼き	1,100円
鶏の唐揚げ	1,100円
ドリンクセット	+300円
ごはんは発酵玄米に変更可能	+100円
鶏の唐揚げ［副菜２品セット］	1,340円
豚のしょうが焼き［副菜２品セット］	1,340円
日替わり［副菜２品セット］	1,340円～

【ランチ】おにぎり

おにぎり定食	880円
おにぎり単品 (梅+青菜、焼きさば+ネギ味噌、おかか+昆布、明太子)	各270円
ドリンクセット	+300円
おにぎり定食［副菜２品セット］	1,100円

【ランチ】パン

【ランチ】スイーツ

塩麹アイス	400円
発酵あんこのパイ	480円
発酵パウンドケーキ	600円
甘酒プリン	400円
とろけるお豆腐生チョコ	360円
ドリンクセット	+300円

【ランチ】ドリンク

レモンサワー	600円
レモンスカッシュ	580円
レモネード HOT･ICE	580円
コーヒー HOT･ICE	500円
烏龍茶	480円
自家製ジンジャーエール	580円
コーラ	480円
カルピスウォーター	480円
カルピスソーダ	480円
りんごジュース	480円
甘酒 HOT･ICE	500円
甘酒ヨーグルトラッシー	650円
ビール一番搾り(小瓶)	480円
ビールクラシックラガー(中瓶)	600円

Cafe

カフェ

【カフェ】おにぎり

おにぎり定食	880円
おにぎり単品 (梅+青菜、焼きさば+ネギ味噌、おかか+昆布、明太子)	各270円
ドリンクセット	+300円
おにぎり定食［副菜２品セット］	1,100円

【カフェ】パン

バタートースト	660円
チーズトースト	760円
ハニートースト	660円
ドリンクセット	+300円

【カフェ】スイーツ

塩麹アイス	400円
発酵あんこのパイ	480円
発酵パウンドケーキ	600円
甘酒プリン	400円
とろけるお豆腐生チョコ	360円
ドリンクセット	+300円

【カフェ】ドリンク

レモンスカッシュ	580円
レモネード HOT･ICE	580円
レモンサワー	600円
コーヒー HOT･ICE	500円
烏龍茶	480円
自家製ジンジャーエール	580円
コーラ	480円
カルピスウォーター	480円
カルピスソーダ	480円
りんごジュース	480円
甘酒 HOT･ICE	500円
甘酒ヨーグルトラッシー	650円
ビール一番搾り(小瓶)	480円
ビールクラシックラガー(中瓶)	600円

Dinner

ディナー

【ディナー】定食

日替わり	1,100円～
日替わりメインのみ	700円〜
豚のしょうが焼き	1,100円
豚のしょうが焼きメインのみ	700円〜
鶏の唐揚げ［副菜２品セット］	1,340円
鶏の唐揚げメインのみ	700円〜
ごはんは発酵玄米に変更可能	+100円
鶏の唐揚げ	1,100円
豚のしょうが焼き［副菜２品セット］	1,340円
日替わり［副菜２品セット］	1,340円～

【ディナー】おにぎり

おにぎり定食	880円
おにぎり単品 (梅+青菜、焼きさば+ネギ味噌、おかか+昆布、明太子)	各270円
おにぎり定食［副菜２品セット］	1,100円

【ディナー】スイーツ

塩麹アイス	400円
甘酒プリン	400円
酒粕チーズケーキ	600円

【ディナー】ソフトドリンク

レモンスカッシュ	580円
レモネード HOT･ICE	580円
コーヒー HOT･ICE	500円
烏龍茶	480円
自家製ジンジャーエール	580円
コーラ	480円
カルピスウォーター	480円
カルピスソーダ	480円
甘酒 HOT･ICE	500円
甘酒ヨーグルトラッシー	650円

【ディナー】アルコール

ビール一番搾り(小瓶)	480円
ビールクラシックラガー(中瓶)	600円
レモンサワー	600円
ジンジャーサワー	600円
カルピスサワー	500円
ウーロンハイ	500円
角ハイボール	600円
コークハイ	500円
ジンジャーハイ	600円
日本酒田酒(120ml)	1,000円
日本酒田酒(1合)	1,200円
日本酒写楽(120ml)	900円
日本酒写楽(1合)	1,100円
甘酒+日本酒カクテル	800円

こだわりの自家製発酵食品を使った定食、天然酵母パンのサンドイッチやトースト、数日間熟成させた酵素玄米、コーヒーや自家製レモネードなど、心とカラダへのやさしさが詰まったメニューをランチやディナーとしてお楽しみいただけます。日本人にとって馴染み深い発酵食品は、免疫力向上や血行促進、抗生物質の生成といった数々の健康メリットが注目されています。ハンドメイドのアート作品を展示販売するギャラリーを併設したお店として、中野区や周辺地域の皆さまにかけがえのない時間と空間、体験をお届けいたします。