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営業時間: 営業時間 12:00〜21:00(LO/20:30)
中野区ランチで発酵定食を
健康志向の発酵食とは?
  • check_box 発酵食品が持つ免疫力向上効果で、毎日を元気に過ごせます
  • check_box 身体に優しい栄養素が詰まったランチメニューで、美味しく健康を意識
  • check_box アートに囲まれた空間で、テイクアウトしながらクリエイティブなひと時を楽しめる
  • check_box 美容効果も期待できる食事で、内側から輝く美しさを手に入れる
  • check_box 手軽にテイクアウトできるメニューで、忙しいクリエイターのランチタイムをサポート
  • check_box 多彩な発酵メニューを揃え、毎日違ったおいしさを楽しむことが可能
中野区にあるギャラリー食堂hug(フーグ)は、健康志向の発酵食をテーマにした美味しいテイクアウトが楽しめるお店です。アーティスティックな空間で、免疫力向上や美容に良いメニューを取り入れて、自分自身の健康をサポートしましょう!
テイクアウトメニューのご紹介

テイクアウトメニューのご紹介

健康志向の発酵食で心と体をリフレッシュ!

  • Point 01

    日替わりメニューで楽しい発見
    当店のテイクアウトでは、日替わりメニューを取り入れており、旬の食材を使用した新しい味わいをお楽しみいただけます。毎日異なるメニューを選ぶことで、健康的な食事が楽しくなること間違いなしです。
  • Point 02

    人気の発酵食メニュー

    人気のしょうが焼きや鶏の唐揚げなど、発酵食品の味わいを生かした料理が充実しています。テイクアウトすればご自宅でも簡単に本格的な味を楽しむことができます。

  • Point 03

    アートとともに味わう特別な時間
    当店では、美味しいテイクアウトを楽しみながら、隣接するギャラリーのアート作品も一緒に楽しめます。料理とアートのコラボレーションで、心を豊かにする特別な時間をお楽しみください。

レンタルスペースの魅力

中野は、クリエイターたちにとって、新たなアイデアや作品を生み出すための刺激的な環境が整っています。そんな中で、当店「ギャラリー食堂hug(フーグ)」は、クリエイター向けのレンタルスペースとして、健康志向の食事を楽しみながら、創作活動やワークショップなどを行える場を提供しています。

広々としたスペースには、アート作品が展示されており、多くのインスピレーションを与えてくれます。色彩豊かな環境に囲まれながら、創作に没頭できるこの空間は、自分の作品やアイデアを具現化するための最高のロケーションです。そして、当店の特徴でもある発酵食を取り入れたメニューは、クリエイターたちにとって、健康を維持しながら創作活動を持続するための力強い味方となります。

私たちの店舗では、アート制作やワークショップにも最適な環境を整えており、アートに触れるだけでなく、自分自身が表現する側になれる機会もご用意しています。クリエイター同士の交流が生まれることで、新しいコラボレーションやアイデアの発展に繋がるかもしれません。

さらに、健康志向のテイクアウトメニューは、忙しいクリエイターにとって魅力的です。手軽に美味しい発酵食を楽しむことで、日々のエネルギー源を補いつつ、健康的な生活をサポートします。テイクアウトメニューは、日替わりのお楽しみメニューや、ポピュラーな料理を取り揃えているため、食事のバリエーションを楽しむことができます。

当店は、ただの食堂ではなく、クリエイターのための発信基地です。アートや創作に情熱を注ぐ皆さまが集まることで、創作活動が一層充実したものになることを願っています。あなたのアイデアを、当店のレンタルスペースで実現してみませんか?

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中野のクリエイターをサポート
中野のクリエイターをサポート

私たちのギャラリー食堂hug(フーグ)では、クリエイターの皆さまに向けた特別な特典や支援プログラムをご用意しています。アートやものづくりに情熱を注ぐ皆さんが、その創作活動をさらに豊かにできるよう、さまざまな形でサポートしていきたいと考えています。

まず、私たちの店舗スペースは、アート作品を展示するためだけでなく、クリエイターたちが自由に創作活動を行える場所としても利用できます。創作スペースとしてのレンタルは、静かで落ち着いた環境を提供し、アイデアやインスピレーションを刺激する理想的な空間です。

また、当店ではイベントやワークショップを開催しています。これに参加することで、他のクリエイターとの交流を深めるだけでなく、新たな技術や知識を身につけることができます。自分の作品を多くの人に見てもらう機会も増え、発表の場としても非常に役立つでしょう。

さらに、作品を当店のギャラリーで展示販売もできます。これにより、自身の作品を広める手助けをしながら、クリエイター同士のネットワークの構築を後押しします。

地域に根付いたアートとものづくりを応援するために、私たちの店舗がどのように貢献できるかを常に考えています。クリエイターが活躍できる新たな発信基地として、実践的なサポートを通じて、健康と美味しさをテーマにしたテイクアウトを楽しみながら、創作活動を続けていける環境を整えてまいります。

テイクアウトのこだわり

当店では、新鮮な食材と発酵食材に対する強いこだわりを持ち、心身の健康を考えた美味しい食事を提供しています。
そして素材本来の味わいを最大限に引き出すことを心がけています。

また、発酵食品は日本の伝統的な食文化の一部であり、健康に良いだけでなく、風味豊かな料理を作る重要な要素となっています。
発酵食材には腸内環境を整える効果があり、免疫力の向上や美肌効果など、体に嬉しい影響をもたらします。これらの食材を積極的に取り入れることで、バランスの取れた食事を提供し、皆様の健康をサポートしています。
さらに、発酵食のプロセスから生まれる豊かな旨味や風味は、私たちの料理の魅力の一つです。しょうが焼きや鶏の唐揚げなど、人気メニューにはこの発酵食材がしっかりと活かされており、食べることで感じる満足感を追求しています。
このこだわりの姿勢こそが、私たちの食事を特別なものにしている理由なのです。中野で健康的で美味しい発酵食を楽しめる場所として、皆さまにお役に立ちたいと考えています。
ぜひ、健康志向のテイクアウトメニューで新しい味わいを体験し、美味しさと健康を手に入れてください。

テイクアウトのこだわり
お客様の声

多くのお客様からお寄せいただいた声をご紹介します。当店のテイクアウトメニューは、忙しい日常生活の中でも健康を意識する方々にぴったりの選択肢です。「仕事が忙しい中でも、発酵食を自宅で手軽に楽しめるのは嬉しいです」と語るお客様も多く、健康について考える時間を持つことができると好評です。

また、「美味しくて、ランチミーティングに持っていくと、とても好評でした!」という声もあります。

食べる楽しさを感じていただけるように、一皿一皿丁寧に仕上げています。

発酵食を取り入れることで、身体にも優しく、免疫力の向上や美容効果にも期待が持てることが、お客様の健康志向に応える要素となっています。

「おにぎり定食をテイクアウトしましたが、玄米の味わいがしっかり楽しめるし、うちの家族にも大好評でした」という感想もいただいており、特に人気の高いおにぎりは、地域の新鮮な素材を使用しています。

ご利用いただいたお客様からは、安心できる原材料と健康的な食事を求める声が多く、お子様にも安心して召し上がっていただけるとのお言葉を頂戴しています。今後もお客様の声を大切にしながら、皆様に愛されるメニューの提供に努めてまいります。こんな素敵な体験談をもとに、これからも発酵食を通じて、新しい形の健康的なお食事を提案し続けたいと思います。テイクアウトを通じて、ぜひ皆様にその健康と美味しさを実感していただければ幸いです。

お問い合わせ・ご予約
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当店ではテイクアウトやレンタルスペースの利用について、いつでもお気軽にお問い合わせいただけるよう努めています。
テイクアウトに関しては、メニュー選びや日程の調整などのご相談にも応じます。

レンタルスペースの利用についても、アート制作やワークショップに最適な空間をお貸出ししています。さらにレンタルギャラリー、レンタルボックスもございますので、 ご希望の日時やスペースのサイズについてお伺いし、最適なプランをご提案します。

まずはお電話やメールでご連絡ください。

また、SNS上でも気軽にダイレクトメッセージをお送りいただければ、2営業日中にお返事いたします。
メールでのお問い合わせはもちろん、直接お電話での相談も大歓迎です。日常の忙しさの中で、あなたのクリエイティブな活動がスムーズに進むよう、スタッフ一同全力でサポートいたします。
テイクアウトやスペースレンタルに関する気軽な問い合わせをお待ちしております。
さあ、美味しさとスタイルを手に入れ、あなたの創作活動を次のレベルへ引き上げてみませんか?
当店がお手伝いします!

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