手軽にお持ち帰りができるランチ
免疫力向上等に有用な発酵食品をふんだんに使い、ランチメニューとしてご提供しております。中野区のアクセス至便な立地にあり、テイクアウトでも気軽にご利用いただけます。
心身のリフレッシュにおすすめ
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お持ち帰りで楽しむ発酵食品
楽しいランチタイムを彩る発酵定食やテイクアウトメニューが充実したギャラリー食堂
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Point 01
発酵食品のパワーで健康づくり
自家製の発酵調味料にしっかりと漬け込んだお肉、豊かな味わいの野菜、発酵玄米など、カラダと心にやさしい発酵食品のランチメニューが揃っています。店内でお召し上がりいただくほかに、テイクアウトにも対応可能です。
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Point 02
ボリューム感のある定食が人気
しょうが焼き定食や鶏の唐揚げ定食、日替わり定食などはボリュームたっぷりでランチに最適です。天然酵母パンのサンドイッチやトースト、おにぎりもあり、中野区周辺の口コミでも高評価をいただく機会が増えています。
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Point 03
アートに囲まれて楽しく食事
自らもクリエイターとしてアクセサリー製作販売に携わってきた店主が中野区にてお店を運営しています。アーティストやクリエイターの方々に発信の場を提供したいと考え、テイクアウトもできる食堂にギャラリーを併設しています。
お気軽にご連絡ください
※日曜日は12:00〜19:00(LO/18:30)
Access
「カラダよろこぶ発酵ごはん」をテーマに心もカラダもほっこりするメニューをご提供
ギャラリー食堂hug(フーグ)
住所 | 〒164-0011 東京都中野区中央4丁目6−10 高橋ビル 101 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
03-6382-6630 ※営業の電話はお断りしております※ |
営業時間 | 営業時間 12:00〜21:00(LO/20:30) ※日曜日は12:00〜19:00(LO/18:30) |
定休日 | 毎週月曜日 第1、第3日曜日 |
座席 | カウンター2席、テーブル10席 |
最寄りの施設 | 丸ノ内線 新中野駅より徒歩3分 JR中央線 中野駅より徒歩11分 |
ギャラリー食堂フーグのこだわり
アーティストやクリエイターの作品を楽しめる中野区の食堂
「カラダよろこぶ発酵ごはん」をテーマにしたランチを提供
発酵食品は乳酸菌、麹菌、酵母といった微生物の働きによって食物の成分が変化し、人間にとって有益に作用した食品を指します。食品の保存性を高める目的ではるか昔から日本の伝統的な料理に採用されているほか、科学の発達に伴って味わいや香りの向上、栄養価や健康調節機能のアップといった嬉しい作用にも注目が集まっています。そんな発酵食品を中心としたランチメニューをぜひお楽しみください。
自家製発酵食品を使ったしょうが焼き定食や鶏の唐揚げ定食、日替わり定食などは、午前の疲れを癒やして午後からのパワーを充填するのに最適です。また、天然酵母パンのサンドイッチやトースト、自家製レモネードやコーヒーといったカフェメニューも、女性を中心に話題を集めています。ギャラリー併設の店舗、テイクアウト対応など、魅力的なサービスでおもてなしいたします。
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