Name: ギャラリー食堂hug
Address: 高橋ビル 101, 中野区中央４丁目６−１０, 東京都, 164-0011, JP
Telephone: 03-6382-6630

発酵食でカラダをいたわるディナー

「疲れたカラダをいたわるランチを食べたい」「夜ごはんはのんびりと楽しみたい」とお考えではありませんか。中野区にギャラリーを併設した食堂をオープンし、発酵食をテーマにした定食を用意しています。

カラダにやさしくボリュームもたっぷり

メイン

おつまみにも最適
変化

日替わりのメニュー
旨味

口に広がる味わい

check!

夜もカラダにやさしい発酵ごはん

ハンドメイドならではの温もりとマルシェのワクワク感に囲まれて定食ディナーを満喫

Point 01

ビールと一緒に料理を堪能

自家製の発酵調味料を味付けに用いたやさしい味わいの定食をご賞味ください。1日の疲れを吹き飛ばすボリューム感があるほか、メインをおつまみとしてお酒を楽しめるように、ディナータイムには単品でもご提供しています。
Point 02

飽きの来ない日替わりメニュー

甘酒と塩麹に漬け込んだ豚肉のしょうが焼き、和風やピリ辛といった味を選べる鶏の唐揚げなどのメニューがランチの定番として人気を集めています。また、日替わりメニューも中野区周辺の皆さまからご好評をいただいています。
Point 03

上質な素材の美味しさを満喫

発酵の過程でお肉の成分が変化し、素材が持つ旨味や風味が一層引き出されます。カラダにやさしいだけでなく味わい深い定食をお楽しみください。中野区にあるギャラリー食堂にてほっこりする時間と体験をお届けします。

お気軽にご連絡ください

03-6382-6630

営業時間営業時間 12:00〜21:00(LO/20:30)
※日曜日は12:00〜19:00(LO/18:30)

お問い合わせ

Menu

メニュー

【ディナー】定食
日替わり	1,100円～
日替わりメインのみ	700円〜
豚のしょうが焼き	1,100円
豚のしょうが焼きメインのみ	700円〜
鶏の唐揚げ［副菜２品セット］	1,340円

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Access

「カラダよろこぶ発酵ごはん」をテーマに心もカラダもほっこりするメニューをご提供

ギャラリー食堂hug（フーグ）

住所	〒164-0011 東京都中野区中央４丁目６−１０高橋ビル 101 Google MAPで確認
電話番号	03-6382-6630 03-6382-6630 ※営業の電話はお断りしております※
営業時間	営業時間 12:00〜21:00(LO/20:30) ※日曜日は12:00〜19:00(LO/18:30)
定休日	毎週月曜日第1、第3日曜日
座席	カウンター2席、テーブル10席
最寄りの施設	丸ノ内線新中野駅より徒歩3分 JR中央線中野駅より徒歩11分

お仕事の昼休みやお出かけのついでなどにゆっくりと食事を楽しめるお店をお探しではありませんか。日本人にとって馴染み深く、心身の健康や美容に良い発酵食を中心とした多彩なメニューが揃っています。色とりどりのアート作品に囲まれながら、寛ぎの時間と体験をお楽しみいただけます。

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ギャラリー食堂フーグのこだわり

「カラダよろこぶ発酵ごはん」を中心に中野区でおもてなし

アート作品に囲まれながらランチや夜の食事を楽しめる食堂

「カラダよろこぶ発酵ごはん」をテーマとして、日替わりを含めた定食や自家製天然酵母パンのサンドイッチ、トースト、おにぎり、カフェメニューからお酒まで、多彩なメニューで皆さまをおもてなししています。例えば、甘酒と塩麹にじっくりと漬け込み、柔らかくジューシーに仕上げたしょうが焼きは世代を越えて人気を集める定番メニューです。また、お好きな味をお選びいただける鶏の唐揚げもぜひ一度ご賞味ください。

店主自らも20年にわたってアクセサリーの製作販売に携わってきた経験があり、アートがもっと日常的になることを願って食堂にギャラリーも併設しています。さまざまなアーティストやクリエイターの方々が創作した作品を眺めながら、カラダと心にやさしいディナーをお楽しみいただけます。フードロス削減やコンポスト活動にも力を入れています。