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営業時間: 営業時間 11:30〜16:00(LO/15:30)・17:00〜21:00(LO/20:30)
中野区ランチで発酵定食を
心安らぐ空間でリフレッシュ
  • check_box 心と身体をリフレッシュする発酵定食メニュー
  • check_box アートに囲まれた癒やしの空間で特別な時間を提供
  • check_box ランチとディナーの2つの時間帯でご利用可能
  • check_box 地域との繋がりを大切にしたコミュニティスペース
  • check_box テイクアウトメニューも豊富にご用意
  • check_box 健康をサポートする栄養満点のメニュー
  • check_box 予約も可能で、安心してご来店いただけます

日々の忙しさに追われているみなさまへ。

中野区にあるギャラリー食堂hug(フーグ)では、発酵食を取り入れた美味しい定食を提供し、心身ともにリフレッシュできる時間をお届けします。

色とりどりのアート作品に囲まれながら、ゆったりとした空間で、安心してお食事をお楽しみいただけます。

健康志向の発酵食

健康志向の発酵食

心も身体もリフレッシュする発酵メニュー

  • Point 01

    発酵食の魅力
    発酵食品は、健康維持や美容に貢献する力を秘めています。腸内環境を整える効果や、免疫力を向上させるため、毎日の食事にぜひ取り入れていただきたい食材です。私たちの食堂では、こだわりの発酵食を活かしたメニューを提供し、お客様の健康をサポートします。
  • Point 02

    多彩なメニュー

    ご飯は発酵玄米に変更可能で、身体に優しい滋味深い味わい。ぷりぷりの鶏の唐揚げや、うまみ溢れる豚のしょうが焼きなど、定食メニューも充実しています。また、デザートには自家製の塩麹アイスをご用意しており、心温まるひと時をお過ごしいただけます。

  • Point 03

    アートと共に

    店内にはハンドメイドのアート作品が展示されており、食事の合間にアートに触れることで心が癒やされます。おいしい発酵食を楽しみながら、優雅なアート空間も同時に楽しむことで、より特別なリフレッシュタイムをお届けします。

家庭料理の温もり

ギャラリー食堂hug(フーグ)は、心温まる手づくりの定食を通じて、懐かしい家庭の味を再現し、訪れるお客様の心を癒します。

忙しい日常を忘れ、安らぎのひとときを過ごしながら、健康的な食事をお楽しみいただける場所として、多彩な発酵食メニューをご用意しております。

私たちの発酵食は、ただの食事ではなく、心身をリフレッシュさせるための大切な要素。

当店では、免疫力を高める効果を持つ発酵食品を活用し、日々の食事に取り入れることで、健康的な暮らしをサポートします。

仕入れから調理まで、心を込めてつくり上げた定食は、どれも温もりのある味わいが特徴です。

当店のこだわりは、何といっても手づくりの美味しさ。

毎日心を込めて仕込んだおかずや、家庭で味わうような馴染み深い料理を中心にしており、食べるたびに心が満たされる体験を提供します。

特に、自然の恵みを生かした発酵食品は、身体に優しく、忙しい日常の中でも安心してご利用いただける健康志向な選択肢となっています。

ランチでもディナーでも、仕事の合間や大切な瞬間を彩るのは、当店のお食事。

アート作品に囲まれた落ち着いた空間で、健康的な食事を味わいながら、自分だけの穏やかな時間を楽しんでいただけます。

ギャラリー併設のこのおしゃれな定食屋で、是非、心安らぐ食時間をお過ごしください。

私たちのおいしい発酵定食が、あなたを忙しい日常から解放し、心も身体も健康に導くお手伝いをいたします。

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選べる玄米定食
選べる玄米定食

ギャラリー食堂hugでは、栄養価が高くて消化に優しい玄米を使用した定食メニューを提供しています。

この発酵食メニューは、毎日の健康をサポートするだけでなく、心身のリフレッシュにも繋がります。

玄米は白米に比べ、ビタミンやミネラルが豊富で、食物繊維も多く含まれているため、消化が良く、身体にも優しい食材です。

さらに、発酵食品との組み合わせによって、腸内環境を整える効果も期待できます。

当店の定食メニューでは、毎日変わる日替わりメニューのほかに、豚のしょうが焼きや鶏の唐揚げ、さらに発酵玄米にも変更できるおにぎり定食をお楽しみいただけます。

これらの料理は、どれも身体に優しく、心地よい満足感を提供します。

忙しい日常の中で健康的な食事を摂ることは大切ですが、何よりも大事なのは、その時間を楽しむことです。

おいしくて健康的な料理を食べながら、日々の疲れを癒やし、心の安らぎを感じていただけることでしょう。

定食のメニューには、手づくりの美味しさを重視した料理が軒を連ねます。

日本人の食文化に根付いた家庭料理の暖かい味わいを感じながら、栄養満点の食事を楽しんでいただけるのが当店の魅力です。

心がこもった料理を取り入れ、訪れる方々の健康を支えることを目指して営業しています。

日常の喧騒を忘れ、ゆったりとしたひとときを過ごしていただければ幸いです。

ギャラリー食堂hugでは、おしゃれで落ち着いた雰囲気の中で、お食事を楽しめます。

周りのアート作品に囲まれながら、心安らぐ空間でくつろぎ、健康志向でリフレッシュできる時間をお過ごしください。

アートと食のコラボレーション

ギャラリー食堂hugでは、食事を楽しむだけでなく、視覚的にも心を豊かにする体験を提供しています。

店内には、さまざまなジャンルのアーティストによって制作されたアート作品が展示されており、日常の喧騒を忘れさせてくれる空間が広がっています。


お食事をしながらアートに触れることで、リフレッシュしつつも、創造性が刺激される時間をお過ごしいただけます。

アートはただ美しいだけでなく、人々の心に深く響くものです。

毎回の訪問が新しい発見となり、食事の時間にさらなる彩りを添えています。


心を込めた手づくりの発酵定食を味わいながら、その周りに広がるアートの世界に身を浸してみてください。

おいしい食事とアートの融合が、あなたの日常に特別なひとときを提供します。

忙しい毎日から少し離れ、自分自身を見つめ直す空間としてながめてください。


また、展示販売の作品もあり、気に入ったものがあればその場で購入することもできます。

食事を終えた後は、アート作品をじっくり見ながら、心の余裕を取り戻していただければと思います。
このように、ギャラリー食堂hugはお食事を通じて、心に潤いを与える場所であり続けたいと考えています。

みなさまの訪問を心よりお待ち申し上げております。

アートと食のコラボレーション
おしゃれなランチタイム

おしゃれな雰囲気の中で、心ゆくまでランチを楽しむ時間をお過ごしください。

ギャラリー食堂hugは、忙しい日常の喧騒を忘れさせてくれる特別な場所です。

仕事の合間やお出かけのついでに立ち寄るのにぴったりな当店では、健康を重視した発酵食の美味しいメニューをご用意しています。

自慢の発酵食品は、日々の健康を支えるための大切な要素です。

免疫力を高める食材を中心に、栄養価が高く、美味しさも兼ね備えたメニューをお楽しみいただけます。

家庭料理の温もりを感じるような、心がこもった手づくりの定食を提供し、懐かしい家庭の味を再現します。

お子様からご高齢者まで、誰もが笑顔になれる味わいを目指しています。

また、当店では栄養価が高い玄米を使った選べる定食メニューをご用意しています。

これは、毎日の健康の維持をサポートするための工夫です。

新鮮な野菜や発酵調味料を取り入れた料理を通じて、身体と心をリフレッシュする瞬間を体験してください。

さらに、店内にはアート作品が展示されています。

食事を楽しみながら、クリエイティブな空間を体感できるのも、ギャラリー併設の魅力です。

色とりどりの展示品は、訪れるたびに新たな発見をもたらします。

食を楽しむだけでなく、心を豊かにするアートとのコラボレーションをお楽しみください。


このように、ギャラリー食堂hugは、忙しい生活の中で忘れがちな“心安らぐ空間”を提供しています。

みなさまのお越しをお待ちしております。

お問い合わせ・予約
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私たち「ギャラリー食堂hug(フーグ)」では、心身ともに安らぎの時間を過ごしていただけるよう、リラックスした雰囲気の中での食事体験をご提供しております。

忙しい日常を忘れ、ぜひ特別なひと時を楽しんでください。

また、ご予約やお問合せはお電話やメールでも承っておりますので、お気軽にご連絡ください。

ランチタイムやディナータイムにぜひお越しいただき、心を込めた手づくりの発酵食をご堪能ください。

あなたの特別な食事をサポートのために、スタッフ一同お待ちしております。

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