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営業時間: 営業時間 12:00〜21:00(LO/20:30)
中野区ランチで発酵定食を
アートな空間で心を癒す
  • check_box 心身を癒す発酵食を中心にした多彩なランチメニュー
  • check_box アート作品に囲まれた寛ぎの空間で過ごす特別な時間
  • check_box 地元アーティストの作品を楽しむことができるギャラリー併設
  • check_box テイクアウトも可能で、手軽に発酵食を楽しめる
  • check_box 丁寧なサービスとアットホームな雰囲気でご満足いただける

ギャラリー食堂hug(フーグ)は、飲食スペースとアートギャラリーが融合した新たな体験を提供します。

日常の喧騒を忘れ、心を豊かにするアートに囲まれて、食事を楽しむことができます。

発酵食の魅力

発酵食の魅力

心身をリフレッシュする発酵料理で、美しさを内側からサポートします。

  • Point 01

    免疫力を高める料理
    当店自慢の発酵食メニューは、栄養だけでなく免疫力向上にも寄与します。多彩な料理を通じて、体の内側から健康をサポートし、忙しいライフスタイルの中でもリフレッシュできるエネルギーをお届けします。
  • Point 02

    彩り豊かなアートな空間
    アートに囲まれた食事空間で、心に栄養を与えることができます。絵画や手作りの作品を眺めながら、心ゆくまで発酵食を堪能し、リラックスした時間をお過ごしください。
  • Point 03

    日常のストレスからの解放
    ギャラリー食堂hugは、食事を通じて日常のストレスから解放される場所です。アートと美味しさ、心地よい空間が一体となって、心身をリフレッシュできる非日常体験を提供します。
多彩なメニューを堪能

ギャラリー食堂hug(フーグ)では、さまざまな魅力的なメニューをご用意しております。

その料理は、すべて発酵食を基盤としており、健康を重視した食材を使用しています。

しょうが焼き定食は、特製のタレが絶妙に絡まり、食欲をそそる一品。

柔らかくジューシーな豚肉に、シャキシャキの野菜を添えて、見た目にも美しい盛り付けで提供いたします。

鶏の唐揚げは、しょうゆ麹、ねぎ塩麹、ヤンニョム味の3種類からお選びいただけます。

一度食べると病みつきになる人気メニューで、外はカリッと中はふんわりジューシーに仕上げています。

特製調味料で味付けをしており、発酵の力でさらに旨みが増しています。

この唐揚げは、白ごはんとの相性も抜群で、定食スタイルでお楽しみいただけます。

また、ヘルシーを意識する方にお勧めなのが、日によって変わる副菜メニュー。

野菜を中心としたメニューで、少量ずつお試しいただけます。

この他にも、おにぎり定食や日替わりメニューなどお好みに合わせたランチをご提供しています。


つくりたての料理を楽しみながら、ギャラリーに展示されているアート作品に浸る時間は、日常を忘れさせてくれる特別なひとときとなるはずです。

心身ともに癒されるランチタイムをぜひギャラリー食堂hugでご体験ください。

背景画像
テイクアウトも充実のラインナップ
テイクアウトも充実のラインナップ

ギャラリー食堂hug(フーグ)では、日々の忙しさを忘れさせてくれる、アートと食事の素敵なコラボレーションを提供しています。

食事を楽しむだけではなく、アートによる心の癒しも同時に味わうことができる特別な時間をお届けします。


私たちのメニューは、健康を意識した発酵食を中心にご用意しています。

しょうが焼き定食や鶏の唐揚げ、天然酵母パンのトーストなど、単なる食事を超えた体験をご提供。


発酵食は、免疫力を向上させ、心身に優しい食材の力を引き出しています。

そのため、忙しい日常の中でも、心と体をリフレッシュすることができます。

また、外出先でも気軽に楽しんでいただけるよう、充実したテイクアウトメニューもご準備しています。

発酵食が生活習慣の一部となり、手軽に健康的な食事を楽しめることで、ストレスの多い現代社会においても自分自身を大切にする選択肢をご提供します。

忙しいお仕事やお出かけの合間に、ぜひhugの発酵食をお楽しみください。

アートと食事の融合が、あなたの日常に新たな色を加えることをお約束します。

作品の展示販売

ギャラリー食堂hug(フーグ)では、心を豊かにするアート作品がふんだんに展示されています。

店内に足を踏み入れると、さまざまなジャンルのハンドメイド作品があなたを出迎え、食事の時間を特別なものにしてくれます。

アート作品は、訪れるたびに新しい発見があり、あなたのお気に入りの一品を見つける楽しみも広がります。

料理を楽しむだけでなく、目にも楽しいアートに囲まれながら過ごすことで、心のリラックスと癒しを体感できます。

また、食事をしながらアートについて考え、自分自身を表現するきっかけにもなるかもしれません。

ギャラリーでのアート作品展示は、アーティストたちの手で作られた一つ一つが、訪れる人々の心をつかむようなストーリーを持っています。

食事をしながら、じっくりと作品を鑑賞し、感性を刺激されるひとときをお楽しみください。

お気に入りのアート作品を見つけた際には、購入して自宅にその温もりを持ち帰ることも可能です。

ギャラリー食堂hug(フーグ)は、美味しい食事とともに、アートとの出会いを楽しむことができる唯一無二の空間を提供しています。

日常の喧騒から解放され、豊かな時間を過ごしませんか?

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