中野区で健康を味わう発酵食の魅力

発酵食は日本人にとって馴染み深く、心身の健康や美容に良いとされる食品です。

発酵食は免疫力を向上させたり、体内の老廃物や毒素を排出する機能を促進させたり、健康的な暮らしをサポートする力を持っています。

日本各地の気候風土や文化に合わせてさまざまな味わい豊かな発酵食が生まれており、中野区のギャラリー食堂hugではその魅力を存分に堪能することができます。

店舗では、しょうが焼き定食や鶏の唐揚げ定食などの人気メニューを提供しています。

また、天然酵母パンのサンドイッチや数日間熟成させた酵素玄米などもお楽しみいただけます。

さらに、自家製のジンジャーエールやレモンスカッシュなどのドリンクも豊富に揃えており、健康的なランチタイムを楽しむことができます。

お食事を楽しむだけでなく、ギャラリー併設の空間でアート作品を鑑賞したり、ハンドメイド品を購入したりすることもできます。

店主の想いから生まれた温もり溢れる空間で、心身ともにリフレッシュできる体験を提供しています。

発酵食の魅力と楽しみ方を存分に味わいながら、中野区のランチタイムを有意義に過ごすことができます。