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今回ご紹介するのはとてもシンプルな味つけの「鶏皮の塩麹焼き」🐔✨

わたし自身も鶏皮のぐにゅ感はそこまで好きではないですが、パリパリに焼いて塩胡椒かけたらやっぱりうまいですよね🙊

ということで単純ですが、塩麹とブラックペッパー味に😚
おつまみにめっちゃおすすめです🍺

そしてクラファンも明日まで！🙋🏼‍♀️
こちらもどうぞ、よろしくお願いいたします🙏

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ギャラリー食堂hug

東京都中野区中央４丁目６−１０ 高橋ビル 101

♦カラダよろこぶ発酵ごはん
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♦人と人との出会いとふれあいを大切に

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